Смесете меда, зехтина, соевия сос и горчицата. Намажете филето и го оставете да престои в хладилник 15 минути.

След това го запечете в сух нагорещен тиган по 2-3 минути на всяка страна. Сложете го в намазан с масло тавичка и го печете 10 минути на 200 градуса.

Сварете граха за 10-тина минути в 300 мл подсолена вода и прясното мляко, прецедете и го пасирайте. Към пюрето прибавете ситно нарязания лук и майонезата, след което разбъркайте добре.

Сервирайте пилешкото филе с пюрето. По желание добавете няколко парченца сварена тиква за цвят.