Всичките подправки се смилат. Смесват се с бирата и малко масло.
Месото се натрива със сместа - поставя се в глинен съд и се задушава за 3 часа при 130 градуса.
Източник: gotvach.bg
Телешко по арабски с подправки
- В Телешко
- В Арабска Кухня
- В Ястия за Задушаване
- Видяна 83,453 пъти
Необходими продукти
- Телешко месо – 2 кг.
- Бахар – 1 ч.л.
- Кимион – 1 ч.л.
- Кориандър – 1 ч.л.
- Черен пипер – 1 ч.л.
- Анасон – 1/2 ч.л.
- Канела
- Индийско орехче
- Кардамон – 5 шушулки
- Сол – 2 ч.л.
- Бира – тъмна 300 мл.
- Масло
Начин на приготвяне
Такава една чудна и толкова хубава бъркотия е животът! из "Железният светилник" . -Димитър Талев
Последни обяви
За Perunik.COM
Perunik.COM е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Perunik.COM, освен ако изрично е посочено друго.
Главен редактор
Телефони
Последвай ни
© Copyright Haskovo.NET
