Измитото месо се сварява в леко подсолена вода и след като изстине се нарязва на равномерни парчета. 
В маргарина се запържват лукът и брашното, долива се бульон, прибавя се месото и отново се кипва. 
Подправя се със сол, лимонов сок и босилек. 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
