Лука накълцайте много ситно и го добавете към каймата в купа. Хляба накиснете във вода и добре го отцедете.
Добавете го към каймата заедно с яйцето и всички подправки. Омесете добре каймата и оставете за половин-един час в хладилника.
От каймата оформяйте леко сплескани топчета, овалвайте ги по желание в брашно и ги изпържете от двете страни в сгорещена мазнина.
Източник: gotvach.bg
