Смелете 2 пъти месото в месомелачка и добавете счукания чесън, сол, черен пипер, водата. 
Омесете добре сместа. От нея оформете кебапчета с дължина около 6 см. 
Намажете ги с олио и ги слагайте на силен грил да се изпекат. 
Поднесете кебапчетата Мититей с с люта чушка. 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
