Ментата се реже на ситно, добавя се олиото, лимоновият сок и горчицата и всичко се разбърква.
Телешкото месо се начуква леко, залива се с маринатата и се оставя на хладно 2 часа.
След това месото се осолява и се запича на скара или във фурна на 200 градуса до омекване.
Източник: gotvach.bg
Всекиму е присъщо да греши, но само глупавият упорства в грешката - Аристотел
Perunik.COM е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Perunik.COM, освен ако изрично е посочено друго.
