Гювеч със зеленчуци и телешко

Порции: 6
Време за готвене: 80 минути
Време за приготвяне: 45 минути

Необходими продукти

Телешко месо – 600 г /може и свинско/
Зеле – 250 г
Картофи – 250 г
Зелен фасул – 250 г или грах
Чушки – 250 г
Домати – 250 г
Пащърнак – 1 корен
Моркови – 2 бр.
Целина – 1 парче
Лук – 3 глави
Люти чушки – 2 - 3 бр.
Бяло вино – 1/2 ч.л.
Чесън – 2 скилидки
Червен пипер – 1 ч.л.
Магданоз
Олио – 6 - 7 с.л.
Сол

Начин на приготвяне

Нарежете месото на хапки, лука - на филийки, а останалите зеленчуци - като за готвене.

Сложете всички продукти в глинен гювеч, посолете, добавете останалите подправки и разбъркайте добре.

Похлупете с капак или покрийте плътно с алуминиево фолио.

Печете до готовност.

Източник: gotvach.bg

Гювеч със зеленчуци и телешко 0

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Категории в Ястия с месо

Последни обяви

Случайна рецепта

За Perunik.COM

Главен редактор

Телефони

Последвай ни

Гювеч със зеленчуци и телешко

0