Изпържете ситно нарязания лук в маста, прибавете нарязаното на парчета месо, изпържете и поръсете с червения пипер и брашно. 
Пържете отново, разредете с виното, посолете и задушавайте до омекване. 
Към края на задушаването прибавете нарязаните картофи и бульона.
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
