Кравай сарма със зелеви листа

Кравай сарма със зелеви листа
  • Порции: 6
  • Време за готвене: 90 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Зелката се отцежда и се разделя на листа. Корените за супа, чушките, лукът, чесънът, гъбите и доматите се нарязват и се задушават в загрятата мазнина.

След като изстинат, се поръсват със сол и индийско орехче и се омесват добре с каймата. Във форма за кекс се нареждат половината зелеви листа, изсипва се каймата, като се разпределя равномерно и се покрива с останалите зелеви листа.

Запича се до готовност в предварително загрята на 200 градуса фурна. Преди сервиране се обръща в чиния за сервиране, така че да запази кръглата си форма на кравай.

Източник: gotvach.bg

Последни новини