Смелете двата вида меса на кайма
Обелете и настържете морковите.
Нарежете листата от целина на ситно.
Омесете добре морковите, целината, яйцето, каймата и подправките.
Оформете плоски кюфтета и ги оставете на студено до момента на печенето.
Тогава ги намажете леко с олио и ги печете на скара 6 минути от всяка страна.
Източник: gotvach.bg
