Нарежете морковите и лука, както и месото на парчета, след което го овкусете със сол, черен пипер.

Сложете да се запържи, докато смени цвета си равномерно.

В гювечета най-долу разпределете от лука и морковите, отгоре месото.

Сложете гювечетата да се запекат за 40 минути.

Извадете, сложете по 1-2 люти чушки във всяко и залейте със сос, приготвен от майонезата, доматеното пюре и галетата.

Готовите гювечета се поднасят с една сурова люта чушка и стръкове магданоз.