Грахът се измива и се оставя да кисне във водата. Пушеното месо се залива с 1 л. вода. Вари се. 
След като е почти готово се прибавят зеленчуците, нарязани на ситно, и картофите. 
Месото се изважда, нарязва се и се прибавя към бульона. 
Поръсва се с магданоз. 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
