Настъргваме лука и го смесваме с каймата, чубрицата, кимиона, кърито, ригана и черния пипер.
За плънката нарязваме кашкавала и киселата краставичка на кубчета, а кренвирша, гъбите, маслината и чушките нарязваме на ситно и смесваме получените продукти.
Каймената смес делим на две и слагаме плънката в средата.
Притискаме да стане плоско кюфтето и печем на скара.
Рецептата е за една порция.
Източник: gotvach.bg
