Нарежете ребрата, така че на всяко ребърце да остане месце.
Смесете в голям съд меда, соевия сос, оцета и чесъна. Трябва да се получи смес по-гъста от боза.
Сложете ребрата и хубаво ги оваляйте. Покрийте съда и го преместете за 2 часа в хладилник.
Загрейте скарата или барбекюто, намазнете реотаните и сложете ребрата да се пекат, като ги обръщате.
Източник: gotvach.bg
