Накълцайте лука и го запържете за кратко с каймата в сгорещената мазнина. Поръсете с брашното, овкусете със сол, черен пипер и риган.

Добавете граха и нарязаните моркови, долива се малко гореща вода и се задушава всичко.

Сварете картофите и ги намачкайте на картофено пюре и го разбъркайте с маслото. Щом леко се охлади, го разбъркайте с яйцето, предварително разбито.

Сложете сместа с кайма и зеленчуци в намазнена тава, а отгоре разпределете хубаво картофено пюре.

Сложете да се пече в загряна фурна за 30 минути на 200 градуса. Поръсете с настърган кашкавал по желание.