Загрейте мазнината в голяма тенджера и запържете накълцания ситно кромид. Щом леко омекне добавете и накълцания чесън, а след малко и ориза.

Разбъркайте, докато се запържи и долейте виното. Овкусете с подправки и бъркайте, докато алкохолът се изпари.

Прехвърлете сместа в голяма тава и напъхайте наденичките между ориза - цели или нарязани на едри парчета.

Долейте към 4 ч.ч. топла вода или топъл пилешки бульон и сложете да се изпече до готовност в умерено загрята фурна. Поднесете порция наденица с ориз с прясно накълцан магданоз.