Измийте картофите с четка без да ги белите. Сложете ги да се сварят в леко подсолена вода без да се преваряват.

Готовите картофи разполовете и издълбайте, за да станат като лодки. посолете леко и сложете по малко масло във всяка лодка.

Разбъркайте заедно ситно нарязаното пушено пилешко месо, натрошеното сирене, настъргания кашкавал, пармезан, пушено сирене заедно с яйцата и подправките.

Добре объркайте сместа и напълнете картофите. Сложете ги в подмазнена тава и долейте 100 мл вода.

Пъхнете пълнените картофи със сирена и пиле да се пекат в умерено загряна фурна за около 20-30 минути.