Нарежете месото на шницели. Начукайте ги леко и ги овкусете със сол и черен пипер.
Оваляйте ги в брашно и след това в грис. Оставете да отлежата така и след това ги потапяйте в разбити яйца и галета и ги пускайте да се изпържат в сгорещена мазнина.
изпържените баварски шницели се поднасят с малка бучка масло върху всеки и се гарнират с картофена салата или др. гарнитура по избор.
Източник: gotvach.bg
