Карамелизирате захарта, добавяте отварата от ментовия чай, червеното вино, нарязаните скилидки чесън, дафиновия лист, солта, лютивия пипер, горчицата и соевият сос.
Варете всичко 3 минути. Изсипвате маринатата върху измитите и нарязани ребърца, предварително поставени в стъклена купа. Оставяте купата в хладилник да отлежи поне 3 часа /колкото повече, толкова повече/, покрита с фолио.
Изсипвате цялото съдържание на купата в тавичка и печете около 30-35 минути на 200 градуса.
Приятен апетит!
Източник: gotvach.bg
