В два съда сварете поотделно ориза и месото, предварително нарязано на малки парченца. Нарежете лука на дребно, разбъркайте го с яйцата, посолете и прибавете парченцата сварено месо.
В силно сгорещено олио изсипете сварения ориз, разбъркайте и прибавете месото, яйцата и лука.
Отново разбъркайте добре, докато яйцата се втвърдят. Поръсете със ситно нарязан магданоз и поднесете.
Източник: gotvach.bg
