Смесете каймата с подправките. Настържете кашкавала и нарежете гъбите. 
Нарежете шунката и смесете гъбите и кашкавала. Разстелете каймата. 
Върху каймата изсипете гъбената смес и затворете така, че да не излиза от плънката. Изпечете плескавицата на скара. 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
