Пържолите се запържват в половината от мазнината и се поръсват с черен пипер и сол. 
Заливат се с виното и след няколко минути се свалят от котлона. В останалата мазнина се запържват нарязаните на тънки резени ябълки. 
Поръсват се с канелата и се добавят към пържолите. Ястието се сервира горещо.
Източник: gotvach.bg
 
										 
									 
			 
							
								 
				

 
					 
  