Пържоли със спанак по римски

Пържоли със спанак по римски

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Пържолите се начукват, намазват се с олио и се поръсват със сол и черен пипер.

В намазана с мазнина тава се слага половината нарязан на ситно спанак, отгоре се нареждат пържолите и се покриват с нарязаните на ситно гъби и останалия спанак.

Жълтъците се разбиват с брашното и сметаната и с тази смес се залива ястието.

Запича се в загрята на 220 градуса фурна, като малко преди изваждане се поръсва с настърган на ренде кашкавал и се връща във фурната.

Източник: gotvach.bg

Последни новини