Нарежете зеленчуците на колеца, картофите обелете и нарежете на парчета.
В тенджера загрейте зехтиа и сложете зеленчуците да се задушат за малко, след което добавете и граха. Прибавете към 2 литра вода и варете на слаб огън до омекване на картофите.
Оригиналната рецепта на супа Сен Жермен е без картофи.
Източник: gotvach.bg
