Накиснете нахута за една нощ във вода, а на следващия ден го отцедете. Загрейте олиото в тенджера и запържете нарязаните праз и чушки. Щом леко омекнат добавете граха, долейте бульона и прибавете нахута.
Оставете да къкри до омекване на нахута. Към края прибавете оцета, сол, черен и червен пипер. Махнете супата от котлона и разбъркайте с накълцания магданоз.
Източник: gotvach.bg
