Лукът и морковите се задушават в размито във вода доматено пюре.
Добавят се нарязаните на кубчета тиквички, ориза, разбърква се за кратко и се залива се с гореща вода.
Вари се до омекване на ориза и тиквичките.
Преди да поднесете поръсете с магданоз и копър.
По желание може да добавите и една чаена лъжица олио.
Източник: gotvach.bg
