Хубаво почистете и измийте момиците. Сложете ги да се сварят в около 1, 2 л подсолена вода. След това ги отцедете и нарежете.
Запържете накълцания лук в маслото и го добавете в бульона на момиците. Сипете ориза, нарязаните момици и ситно накълцаните магданоз, копър и джоджен.
След като чорбата кипне, добавете размитото в малко вода брашно и доварете за няколко минути. След това снемете от котлона и застройте с разбитото яйце с киселото мляко и оцета.
Източник: gotvach.bg
