Накисвате боба за 1 нощ в студена вода. На другия ден изплаквате боба, наливате 7-8 ч.ч. нова вода и го сварявате на огъня заедно с олиото, ситно нарязания праз и нарязаните на малки кубчета  целина и морков. Варите на тих огън 40-50 минути.
Отделно в сух тиган запичате почистените от семената чушки и обеления чесън. Счуквате ги заедно в хаванче и ги изсипвате при боба.
Прибавяте доматено пюре, размито в малко вода, и ситно нарязаните стръкове целина (без листа). Готвите 10-15 минути и поръсвате със  ситно нарязаните девесил, магданоз, джоджен и листа от целина. 
Посолявате и варите 5-6 минути.
Източник: gotvach.bg
 
										 
									 
			 
							
								 
				

 
					 
  