Сварете ориза в подсолена вода. Скълцайте лука, разполовете доматчетата и запържете пасирания чесън в олио.

Объркайте смляното месо в лука, чесъна, малко шери и овкусете със сол и черен пипер.

С влажни ръце оформете малки кюфтенца от каймата.

Кипнете бульона и го подправете със соев сос, пипер и сол. Пуснете вътре за 5 минути кюфтенцата и добавете вече сварения ориз и нарязаните чери домати. Доварете супата до готовност.

Поднесете призова супа с топчета поръсена с накълцан магданоз.