Празът се измива, почиства и нарязва на ситно. Задушава се в загрятата мазнина и се поръсва с черен пипер и сол. 
Залива се със зелевия сок и се сипва оризът. Когато той омекне, се добавят нарязаните маслини. 
Готовата супа се сваля от котлона и се застройва с разбитите яйца.
Източник: gotvach.bg
 
										 
									 
			 
							
								 
				

 
					 
  