Морковите се настъргват, краставиците се нарязват на ситни кубчета и към тях се прибавя пресования чесън и ситно нарязания копър.
Сипват се 3 с. л. олио и се разбърква.
Оставя се за 10 - 15 минути, докато морковите пуснат цвят.
Киселото мляко и водата се разбиват заедно със солта.
Заливат се морковите и по желание се добавят орехови ядки.
Източник: gotvach.bg
