Авокадото се измива, обелва, махат се костилките. Меката част се нарязва на малки парчета.
Пасира се заедно със сметаната, млякото, зехтина, лимоновия сок и ментата.
Супата се поръсва с черен пипер и сол и се оставя в хладилник.
Сервира се студена и гарнирана с нарязан зелен лук.
Източник: gotvach.bg
Може би вече няма да ни се удаде да спасим света, но отделния човек винаги можем. - Йосиф Бродски
Perunik.COM е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Perunik.COM, освен ако изрично е посочено друго.
