Хлябът се накисва в зехтина и оцета около 15 мин. 
Доматите, чушката, краставицата, чесънът, яйцето и хлебната смес се блендират до получаването на гладка смес. 
Ако сместа се окаже гъста се добавя водата. 
Подправя се със сол и пипер, поръсва се със зехтина. Поднася се с крутони или препечен хляб.
Източник: gotvach.bg
 
										 
									 
			 
							
								 
				

 
					 
  