Наредете листата маруля като подложка в чинията. Изберете свежа и накъдрена маруля, между която лесно може да заровите завитите на фунийки свински филета. Нарежете лука и го нахвърляйте в чинията.

Накълцайте краставицата на тънки продълговати резени и я прибавете. По средата подредете нарязания на полумесеци домат.

Залейте с дресинг от пресован чесън, зехтин, лимонов сок и сух босилек. Гарнирайте с листа пресен босилек и поднесете.