Сиренето се настъргва, а шунката се реже на ситни парченца. Смесват се с 3 разбъркани яйца и се овкусява с чубрица.
С тази смес се пълнят печените чушки.
Останалите яйца се разбиват, чушките се топят в тях, после в галета и отново в яйце.
Пържат се в сгорещена мазнина и се поднасят с нарязан магданоз.
Източник: gotvach.bg
