Гъби със спаначен пълнеж

Гъби със спаначен пълнеж
  • Порции: 2
  • Време за готвене: 20 минути
  • Време за приготвяне: 20 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Отделете гуглите на гъбите от пънчетата, като пънчетата се отделят настрани. Гъбените шапки се измиват много добре заедно със спанака.

Нарежете спанака на ленти. В тиган изсипете 50 мл олио и го сгорещете. Добавете зеления лук, нарязан на ситно и нарязания спанак. Бъркайте, задушете 5 минути и махнете тигана от котлона.

Добавете нарязан на ситно копър и напълнете гъбените гугли със спаначената плънка. Пълнените гъби се подреждат в намазана с масло тава. Върху всяка се поръсва настъргано сирене и малко парче масло.

Гъбите се пекат до златист загар на сиренето, а готовите спаначени гъбки се нареждат в плато чиния.

Източник: gotvach.bg

Последни новини