Крокети от гъби

Крокети от гъби

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Измитите гъби се варят в малко вода до омекване.

Нарязани на дребно, се съединяват със сварените смачкани картофи, със задушения и накълцан спанак и с 2 от яйцата.

Добавят се половината от брашното (другата част остава за панировката) и чyбрица и сол на вкус, замесва се тесто.

Правят се кръгли или продълговати крокети, които се панират в брашно и яйца и се пържат в горещо олио.

Поднасят се топли със зелена салата.

Източник: gotvach.bg

Последни новини