Нарежете беконът на ивици с ширина 2 - 3 см. и дължина около 6 - 7 см. Вземете една ивичка и увийте около сушения плод. След това забодете с малка дървена клечка.

Направете нужното количество ролца, сложете в леко намазана с масло тава и поставете в загрята фурна за около 5 - 10 мин. , докато беконът се запече.

Можете да използвате сини сливи, фурми или други сушени плодове.