Пресни гъби с яйца

Пресни гъби с яйца

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Почистените гъби се задушават заедно с лука в растителното масло с добавка от малко вода и щипка сол. Като омекнат, се заливат с яйцата, разбити със сол и черен пипер на вкус.

Оставят се няколко минути на тих огън, за да се стегнат яйцата, и се поднасят.

Към всяка порция се прибавя прясно масло, след което отгоре се наръсва нарязан магданоз. Отделно се поднася салата по избор.

Източник: gotvach.bg

Последни новини