Внимателно обезкостете рибките, като се опитате да премахнете напълно кожата.

Смесете топеното сирене и маслото и бъркайте докато получите еднородна смес. Добавете подправки на вкус. Добавете рибата накъсана на малки парченца и отново разбъркайте

Изберете по-едри черни маслини. Обезкостете ги или направо си купете обезкостени маслини. С помощта на подходяща лъжичка напълнете маслините.

Може да поднесете маслините като предястие, всяка поставена върху сухар или солена бисквитка.