По-голяма част от шунката, белтъците от яйцата и половината магданоз се нарязват на дребно.

Киселото мляко се разбива с майонезата, горчицата и черния пипер, посолява се леко и се разбърква с нарязаните продукти и граха.

Камбите след отстраняване на семето и разширяване на отворите им се пълнят с получената смес.

Гарнират се с настърганите жълтици, кашкавала, останалите шунка и магданоз и изрезките от камбите.

Напълнените камби се поставят в подходящи стъклени купи или чаши.