Гъбите се измиват добре и пънчетата им се нарязват. Всичко се задушава се в маслото.
Целите гъби се отцеждат, а останалото се добавя към картофеното пюре и ситно нарязани краставички. Поръсва се със солта и черния пипер.
С тази смес се пълнят гъбите и по желание се украсяват с парченца кисела краставичка.
Източник: gotvach.bg
Великите хора освещават цял един народ и въздигат всички, които живеят по едно и също време с тях. - Сидни Смит
Perunik.COM е собственост на ЕСКОМ МЕДИА ГРУП ООД. Всички статии, репортажи, интервюта и други текстови, графични и видео материали, публикувани в сайта, са собственост на Perunik.COM, освен ако изрично е посочено друго.
