Пастет от патладжани с чесън

Пастет от патладжани с чесън
  • Порции: 5
  • Време за готвене: 45 минути
  • Време за приготвяне: 30 минути

Необходими продукти


Начин на приготвяне

Патладжаните се измиват, набождат се с вилица и се слагат в тава. Покриват се с алуминиево фолио и се запичат на 200 градуса в предварително загрята фурна.

Когато омекнат, се изваждат и се обелват. Оставят се в гевгир да се отцеждат и да изстинат. Намачкват се с вилица и се овкусяват с начукания чесън, зехтина, солта и лимоновия сок.

Източник: gotvach.bg

Последни новини