Патладжаните се пекат във фурната, обелват се и се смилат. Добавя се чесънът, нарязан на ситно. 
Добавя се копърът, лимоновият сок, соевият сос, олиото и всичко се смесва. 
Сервира се веднага с препечени филийки.
Източник: gotvach.bg
 
				Патладжаните се пекат във фурната, обелват се и се смилат. Добавя се чесънът, нарязан на ситно. 
Добавя се копърът, лимоновият сок, соевият сос, олиото и всичко се смесва. 
Сервира се веднага с препечени филийки.
Източник: gotvach.bg