Зелката се почиства и измива. Отстраняват се твърдите части и се нарязва на тънки ивици. 
Чесънът се изчиства, счуква се с щипка сол и се смесва с оцета. 
Зелето се посолява и намачква леко. Прибавя се олиото и чесновата смес и се разбърква. 
Източник: gotvach.bg
										
									
			
				
