Салата от боб по манастирски

Салата от боб по манастирски

Необходими продукти

Начин на приготвяне

Загрейте зехтин в дълбок тиган и сложете всички зеленчуци да се задушат за кратко, като започнете от лука.

След това прибавете чушките, морковите, тиквичките, царевицата и най-накрая червеното цвекло.

Овкусете с подправки и добавете боба. При нужда долейте още малко мазнина.

Запържете салата за 2 минути и оттеглете от огъня. Сервирайте боба по манастирски охладен и гарниран със стрък магданоз.

Източник: gotvach.bg

Последни новини