Сваряваме цвеклото. Като изстине, обелваме го и настъргваме на едро ренде.
След което го оставяме за около 5 мин. да се отцеди.
Към настърганото цвекло добавяме нарязани на дребни кубчета кисели краставички, счуканите орехи, счукания чесън и разбъркваме всичко това с майонеза.
Източник: gotvach.bg
