Сварете картофите и ги нарежете на кубчета. Яйцата, също сварени, нарежете на половинки или на третинки.

В две дълбоки чинии разпределете по 2 листа маруля като канапе. Върху тях разпределете от нарязаната чушка и лук, отгоре картофи и изсипете по консерва риба тон.

Отстрани наредете целите или разполовени чери доматчета и сварените яйца. Залейте всичко с лимонов сок, зехтин, балсамов оцет и посолете на вкус. Поднесете с пера от див лук за украса.