Картофите измиваме и сваряваме, след което ги обелваме и нарязваме на дребни кубчета.
Смесваме картофите с дребно нарязаните парченца кисели краставички и царевица. Прибавяме и ролцата от раци, нарязани на едро.
Заливаме със зехтин, овкусяваме на сол и разбъркваме добре. Прибавяме ситно нарязания копър. Добавяме и майонезата и разбъркваме добре.
Салатата се сервира охладена.
Източник: gotvach.bg
