Изберете по-твърди розови домати и ги нарежете на ситни парченца. Накълцайте ситно магданоза и леко объркайте към доматите заедно с по-голямата част от съвсем ситно скълцания лук.

Сложете орехите, чесъна и солта в хаванче и ги начукайте. Добавете сусамовото олио, лимоновия сок и разбъркайте много добре.

Полейте върху доматите и магданоза и разбъркайте хубаво. Разсипете в чинии, украсете с полумесеци лук и поднесете.